HERO'S ステーキハウス 秋葉原店TOPへ戻る
■電話番号：050-5596-5286
■住所：
東京都千代田区外神田1-6-7 秋葉原センタービル1F
■アクセス：
秋葉原駅より徒歩5分
■営業時間：
平日 11:00～15:00・15:00～21:45（L.O 21:00）
土日祝 11:00～21:45(L.O 21:00)
■定休日：無し(年末年始を除く）
- こだわり
- ①火力が強く厚いグリドル
オーダーごとに火力が強く厚い鉄板のグリドルで焼き上げるため、肉汁が肉の中に閉じ込められて更に美味しく焼き上がる。
★どう違うのか!?
・強い火力で表面をカリッと焼き上げる！
・肉汁と旨味を閉じ込めて逃さない！
・中はやわらかジューシー！ - ②黄金比率の合挽き肉
牛肉はステーキでも使える部位、豚は国産を使用！ 試行錯誤の結果、導き出された牛豚の合挽き比率は6:4。豚と牛、両方の長所を引き立ててジューシーさと肉感を両立。 「いつもリーズナブルでおいしくお腹いっぱい」を実現！ - ③秋葉原限定の3ポンドステーキ
1ポンド＝450グラムのため、3ポンドは衝撃の1,350グラム！！
実際に目の当たりにしたら、言葉を忘れてしまうほどのボリューム感。
「喰えんのか？？」
- 近間岬が頼んだ料理
- ・リブロース＆ハンバーグ(2480円)
ステーキとハンバーグを両方食べたいって人にはぴったりなこちらのメニューも、その辺のファミレス基準で言うならば、ステーキとハンバーグを両方頼んでそれを一つの皿に持ったらこうなるよね！ ってぐらいのボリュームです。しかしながらこれがこの店の一番小さいサイズの盛り合わせですので(笑)。
柔らかジューシーなハンバーグはもちろん、絶妙な焼き加減で提供されるステーキは卓上に用意されている調味料で様々な味を楽しんでいるうちになくなってしまいました。美味しいやつって気付かぬうちにペロリといっちゃうんですよね。
ちなみにソースは和風、クリーミーガーリック、デミグラス、にんにくレモン醤油、ねぎ塩の5種類。
個人的にはにんにくレモン醤油がパンチがありつつもレモンの酸味で後味爽やかに食べられたので好印象でした。
卓上の調味料(塩・黒胡椒・マスタード・ゆずペッパー・おろしにんにく・ガーリックチップ・オリジナルスパイス)との相性などを考えると和風ソースが万能な感もありますが、ねぎ塩やクリーミーガーリックもクセになる味わいなので、コレばっかりは通ってお気に入りを見つけて頂きたいと思います。 - ノムロックが頼んだ料理
- ・2ポンドコンボ サーロイン＆ハンバーグ(3680円)
ラーメン一杯、コンビニおにぎりなら2個でお腹いっぱいになりそうな見た目の彼が注文したのがコチラ。その場にいた全員が暴挙に出たと思っておりましたが、本能が甦った彼にとっては余計な心配でした。しきりに「噛みすぎてアゴが、アゴが…」と言っていた以外は終始ペースが落ちる事もなく、共に頼んだサラダ・スープ・ライスまでもペロッと平らげておりました。
部位がサーロインという事で肉の旨味が非常に強く感じられました。好みにもよりますが、脂身のジューシーさも合わせて楽しみたいという方にはリブロースではなくサーロインがオススメです。 - 営業イエローが頼んだ料理
・3ポンド(1450g)ステーキ リブロース(7480円)
系列店がいくつかある中で、秋葉原店でしか食べることが出来ないメニューがコレだっ！！
と、ここで改めて重さに関してのおさらいをしますが…1ポンド＝450グラムです。が、普通の人はなかなかイメージが湧かないと思うので、同じ肉繋がりで今度は焼肉を例に出すと…だいたい1人前が80～100グラムなので、4皿(４人前)注文して約1ポンドに満たないぐらいの量になります。
ここまでくると3ポンドという単位がずっしりと感じられている頃でしょう。そりゃあもう見た目もエアーズロックみたいに見えますわ。
もちろん、途中で焼き直しをしてもらう事も出来るし、食べやすい大きさにカットしてもらう事も出来ます。焼き足す事は出来てもよく焼いた物をレアにする事なんかはちょっと難しいので、最初はレア目で焼き直しを追加してもらって、こんがり焼いたステーキも楽しんでくってのがベストな立ち回りのような気がします。とは言え気軽に頼む量ではないので、まずは2ポンドあたりを挑戦してみる事をオススメします！
(取材者：近間岬)
