新宿 立吉 秋葉原店TOPへ戻る
■電話番号：03-5289-8331
■住所：
東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F
■アクセス：
JR線秋葉原駅電気街口より徒歩2分
■営業時間：
月～日・祝11：00～14：00
月～土 17：00～23：00
最終入店22：00（LO22：30）
日・連休最終日17：00～22：00
最終入店21：00（LO21：30）
■定休日：不定休（秋葉原ＵＤＸに準ずる）
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
- 自炊をする人であっても家ではなかなかやらない料理の一つが串揚げではないだろうか？
天ぷらや唐揚げなどの揚げ物はやったとしても…ネタの種類もそれなりに用意して、尚且つそれらを一口サイズで仕込んで、さらには揚げたそばからアツアツを頬張って楽しもうなんて、それなりのモチベーションが無いと出来ませんからね(笑)。
お店に行くだけで手軽に食べられる。しかも好き嫌いやアレルギーを伝えれば嫌いな物は避けてお任せでどんどん出てくる。
さらには秋葉原店のみが予約も出来る。
という事で、今回は非常に使い勝手の良い串揚げ屋さんを紹介しようと思います。 - 試合開始前のフォーメーション
- 席に着き、飲み物をオーダーしたら生野菜と串揚げに付けるソースが注がれます。
左から「からし・ソース・スパイシーなソース・醤油塩(自分で入れる)」と言った感じです。
串を提供される際にオススメのソースを教えてくれますが、当然強制では無いので自分の中でこれだ！
と思った組み合わせがありましたらお好きな食べ方でどうぞ！ - ペースに合わせた串の供給
スポーツにおけるこのタイミング！ というまさにそのタイミングで新たな串が揚げたてで出てきます。
ちょっとペースが早いと感じたらゆっくり目でお願いも出来ますし、逆にテンポよく食べてるとテンポよく出してくれます！
大衆系の串揚げ系居酒屋とは異なり、自分で選ぶ手間などがないので、会話の邪魔をされるような事もないので話に集中しつつ食べる事にも集中出来ます。- 出てくる順番はランダム
基本的には目の前の職人さんのセンスと気分で出てくる串が決まります。
この日は海老のしそ巻きから始まり豚ヒレ→椎茸肉詰め→玉ねぎ→ハマグリ…と言った感じでバランス良く出して頂きました。
※特に印象の強かった串に関しては感想を添えて紹介します- ハマグリ
もはや串じゃ無いやん！！ ってツッコミは捨ててください。めちゃめちゃぷりぷりでジューシーです。 焼くか煮るかのイメージしかありませんでしたが、揚げを食べるとハマグリの概念が変わると思います。- 伏見唐辛子と獅子唐(写真撮り忘れました)
- これを醤油で食べた時に日本人で良かったなぁという感覚と大人になったなぁという感覚が両方味わえます。
大人おしゃれ味。野菜ってこんなに上手いんだぁとつくづく感じさせられます。 - 乙姫にんにく
いわゆる発芽にんにくなんですが、栄養価も高く香りが非常に上品な揚げにんにくと言った感じ。
ちなみに臭いも数時間で消えるので女性も安心して召し上がれ。- マスカット生ハム
生ハムメロンならぬマスカット生ハムです。マスカットと言われなきゃ甘みの強いトマトと勘違いすると思います(笑)。飲み込む時に鼻を抜ける爽やかな香りの余韻を楽しめます。- アスパラ
この店の名物的な感じでしょうか。一本まるまる出てきます。
箸で支えつつ、特製マヨネーズが乗ったところを豪快に頂くとさくっとジュワっと野菜の旨味が押し寄せてきます。
基本的にどれもクオリティが高く美味しいんですが、その中でも旬の食材であったり串揚げ系居酒屋では無いような珍しい食材ほど印象が強いです。
むしろ行く度に出てくるメニューも順番も異なりますし、その季節によって旬のものを楽しめるってところもポイントが高いです。
また、途中でお任せを一旦ストップしてメニューを見せてもらえばひたすら好きなものだけを注文して食べるって事も出来ます！
意外と場所が知られていないせいか、混雑している事もそれほど多くなく、系列店では唯一予約対応もしてくれるお店なので、気になった方は是非一度足を運んでみては如何でしょうか。
(取材者：近間岬)
